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由淀粉合成烷基糖苷及其性能研究 被引量:5

STUDY ON SYNTHESIS AND PROPERTIES OF ALKYLGLYCOSIDE FROM STARCH
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摘要 以玉米淀粉、1,2-丙二醇、十二醇为原料,在浓H2SO4催化下采用转糖苷化法合成了十二烷基糖苷.通过均匀设计法优选出最佳工艺条件:糖苷化温度125℃;n(经折合的淀粉中葡萄糖单元)∶n(1,2-丙二醇)∶n(十二醇)∶n(浓H2SO4)=1∶6∶6∶0.0014;在此条件下总糖苷得率为181.1%.探讨了该产品的表面性能. The dodecylglycoside was synthesized by trans-glycosidation of corn starch, α-propylene-glycol, n-dodecanol in the presence of concentrated sulfuric acid. The optimum conditions obtained by Using experimental method of uniform design are as follows: glycosidation temperature 125 ℃, n(glucose unit of starch)∶n(α-propylene-glycol)∶n(n-dodecanol)∶n(concentrated sulfuric acid)=1∶6∶6∶0.001 4. Then yield is 181.1%. The surface properties of dodeylycoside are measured.
出处 《北京工商大学学报(自然科学版)》 CAS 2005年第3期6-8,16,共4页 Journal of Beijing Technology and Business University:Natural Science Edition
关键词 玉米淀粉 十二烷基糖苷 均匀设计 合成 表面性能 corn starch dodecylglycoside uniform design synthesis surface properties
  • 相关文献

参考文献11

二级参考文献23

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共引文献83

同被引文献64

引证文献5

二级引证文献24

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