金乡县城区食品从业人员卫生知识、卫生行为现状调查分析被引量：3

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摘要 2004年3月,对金乡县城区食品从业人员卫生知识知晓、卫生行为形成状况进行问卷调查。结果显示:食品从业人员卫生知识知晓率和卫生行为形成率集体食堂较高,食品摊贩最低,并随文化程度和岗位年限的增高而增高(p<0.005)。

作者刘东徐春兰

机构地区山东省金乡县中医院山东省金乡县卫生防疫站

出处《医学动物防制》 2005年第6期424-425,共2页 Journal of Medical Pest Control

关键词食品从业人员县城区现状调查 2004年3月卫生行为形成率卫生知识知晓率问卷调查集体食堂食品摊贩文化程度增高

同被引文献7

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医学动物防制

2005年第6期

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