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柿叶黄酮类物质的提取工艺研究 被引量:17

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摘要 本试验研究了乙醇浓度、料液比和提取温度对柿叶中黄酮类物质的提取量的影响规律。通过正交试验得出了柿叶中黄酮类物质的提取工艺在提取时间为3 h条件下的最佳参数组合为:乙醇浓度为80 % ,料液比为1∶2 5 ,提取温度为85℃。在最佳参数组合下,黄酮类物质的提取量为1 .66mg/g。
出处 《陕西农业科学》 2005年第3期41-43,共3页 Shaanxi Journal of Agricultural Sciences
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