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肉类及肉制品中旋毛虫检疫的现状与展望 被引量:5

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摘要 旋毛形线虫[Trichinella spiralis(Owen,1835)Railliet,1895],简称旋毛虫,其成虫和幼虫分别寄生于同一宿主的小肠和肌肉内.由本虫引起的旋毛虫病(trichinellosis,trichinosis)是一种严重的人兽共患寄生虫病,主要因生食或半生食含有旋毛虫幼虫囊包的猪肉及猪肉制品所致.
作者 王中全 崔晶
出处 《热带病与寄生虫学》 2003年第3期180-183,共4页 Journal of Tropical Diseases and Parasitology
基金 河南省杰出人才创新基金(0321001900)
  • 相关文献

参考文献1

  • 1C. Bari,G. Santagada,E. Pozio,O. Schiraldi. Epidemiological research on trichinellosis in Apulia and Basilicata (Southern Italy)[J] 1990,European Journal of Epidemiology(4):412~415

同被引文献77

引证文献5

二级引证文献60

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