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食盐加硒与人体健康被引量：1

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摘要硒与人体健康的关系，引起了国内外医学界的极大关注。加硒食盐是解决人群缺硒的最好办法之一。我国在1996年颁布了硒强化食盐的标准(082238-96)，加硒盐其特点是能定量、定时、均衡地供给人体部分的硒，是人体最有效的补硒方法之一。

作者李友林

出处《浙江盐业》 2005年第2期38-43,共6页 Zhejiang Salt Industry

关键词人体健康食盐 1996年补硒方法国内外硒盐

分类号 TS37 [轻工技术与工程] X503.1 [环境科学与工程—环境工程]

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浙江盐业

2005年第2期

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