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发展食用菌应重视深加工

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摘要 近几年来,我省食用菌发展较快,并具有了相当的规模,总产值已近亿元。按照省委七届二次会议的决定,农村工作的重点是加快发展效益农业,以市场为导向、农业增收、农民增效、财力增强为目标,积极调整结构,狠抓市场开拓和资源转化。食用菌栽培以其原料来源广、消费市场大、投资少、见效快、效益高而倍受人们的关注,作为一新型产业已被广大农民认可。同时也引起省政府的高度重视,杨庆才副省长明确指示,要作为重点工作去抓,预计我省食用菌会有更大发展,将会形成一股生产热潮。
作者 毛玉帮
出处 《农村科学实验》 2005年第7期20-20,共1页 Rural Scientific Experiment
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