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第五讲 食物变态反应 被引量:5

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摘要 食物变态反应叶世泰食物变态反应是人类最早认识的一类变态反应现象。中国古籍“淮南子修务训”中载有“神农百草一日而遇七十毒”。人类祖先在寻找食物的过程中遇到的各种不良反应,除中毒外亦包括食物的变态反应。相传神农氏在公元前3000年即已提出,孕妇不宜食马肉...
作者 叶世泰
机构地区 北京协和医院
出处 《中华消化杂志》 CAS CSCD 北大核心 1995年第5期285-286,共2页 Chinese Journal of Digestion
  • 相关文献

同被引文献44

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引证文献5

二级引证文献21

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