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化学发光法测定啤酒中的双乙酰 被引量:3

Determination of Diacetyl in Beers by Chemiluminescence
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摘要 本文报道了双乙酰被引入到鲁米诺-过氧化氢化学发光体系中可以增强发光强度的实验事实,建立了测定双乙酰的分析方法.该法线性范围为6.0×10^-7~1.2×10^-5mol/L,相对标准偏差为2%;检出限为4.0×10^-7mol/L.并应用于啤酒样品中双乙酰的分析,结果良好. When diacetyl was added into the system of luminol-peroxide, more intensive chemiluminescence was observed. A new analytical method for the determination of diacetyl was given. There is a linear relationship between the intensity of chemiluminescence and the concentration of diacetyl in the range of 6. 0× 107-1. 2-10-5 mol/L. The detection limit is 4. 0× 10-7 mol/L. The RSD is 2%. The method has been applied to the determination of diacetyl in beers with satisfactory results.
出处 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1995年第12期1367-1370,共4页 Chinese Journal of Analytical Chemistry
基金 安徽省教委科研基金资助项目
关键词 化学发光 鲁米诺 双乙酰 啤酒 Chemiluminescence, luminol, diacetvl, beer
  • 相关文献

参考文献4

二级参考文献6

  • 1严凤霞,王伦,王筱敏,钱光宇.在碱性鲁米诺溶液中电生化学发光测定痕量铬(Ⅲ)[J].光谱学与光谱分析,1990,10(6):45-49. 被引量:6
  • 2团体著者,水和废水监测分析方法(第3版),1989年
  • 3吕九如,分析化学,1992年,20卷,104页
  • 4王成莲,生物化学与生物物理进展,1989年,16卷,473页
  • 5安登魁,药物分析,1986年
  • 6孙积辉,药物化学,1986年

共引文献29

同被引文献22

引证文献3

二级引证文献13

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