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枸杞干商业化辐照杀虫研究 被引量:6

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摘要 本文介绍了枸杞干商业化中进行γ辐照杀虫保果的研究。杀死果品表面自然污染虫卵的适宜辐照剂量为3.5kGy左右,常温下可保藏7个月,可安全越夏,杀死小包装枸杞干中幼虫的适宜剂量为2.0~3.0kGy。辐照枸杞干微生物含量可减少74.47%,其主要营养成分无明显变化。
出处 《核农学通报》 1995年第6期266-268,共3页
  • 相关文献

参考文献3

  • 1林音,李香玲.大米商业化辐照有关技术的研究[J].核农学报,1994,8(3):177-179. 被引量:11
  • 2郑文钻,黄挺俊,陈仰文.大蒜辐照保鲜商业化研究初报[J]福建农业科技,1993(03).
  • 3张淑芬.食品辐射保藏实际应用的新近进展[J]核农学通报,1987(01).

二级参考文献3

  • 1周志英,粮食学与粮食化学,1986年
  • 2团体著者,粮油检验,1979年
  • 3团体著者

共引文献10

同被引文献106

引证文献6

二级引证文献36

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