高效液相色谱法测定大豆乳清中的多糖被引量：3

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摘要高效液相色谱法测定大豆乳清中的多糖齐守国，高文宏（黑龙江商学院食品工程系，哈尔滨，１５００７６）以大豆或白豆片为原料生产豆制品或大豆蛋白制品时，会产生大量的副产品－大豆乳清（也叫黄浆水）。现有企业均将其做为废物排放掉，这不仅污染了环境，而且浪费了资源...

作者齐守国高文宏

机构地区黑龙江商学院食品工程系

出处《黑龙江商学院学报》 1995年第2期63-64,共2页 Journal of Harbin Commercial University(Natural Sciences Edition)

关键词高效液相色谱法大豆乳清多糖大制品

同被引文献11

1吕斯濠,刘力,王晓玉,祁佩时,于志斌.膜技术处理大豆乳清废水的研究[J].哈尔滨商业大学学报（自然科学版）,2002,18(6):647-650. 被引量：12
2刘俏,权春善,范圣第.中空纤维膜提取大豆低聚糖膜污染的研究[J].食品科学,2004,25(12):75-78. 被引量：1
3程云辉,贾振宝.大豆低聚糖的研究进展[J].食品与机械,2004,20(6):57-59. 被引量：24
4高伟星,柳森.用超滤法提取大豆低聚糖的研究[J].大连民族学院学报,2005,7(1):95-95. 被引量：3
5刘俏,范圣第.超滤处理豆腐废水阻力的研究[J].环境污染治理技术与设备,2005,6(2):49-51. 被引量：3
6迟军,陈颖,吕斯濠.大豆蛋白废水超滤中化学清洗技术研究[J].哈尔滨商业大学学报（自然科学版）,2005,21(4):444-448. 被引量：5
7刘俏,权春善,范圣第.超滤处理豆腐废水的膜污染及清洗[J].水处理技术,2005,31(8):48-51. 被引量：4
8祁佩时,吕斯濠.超滤法处理大豆蛋白废水及资源回收的研究[J].哈尔滨工业大学学报,2005,37(8):1138-1141. 被引量：19
9吕斯濠,陈福明,王晓琳,王晓玉.二级超滤系统处理大豆乳清[J].化工进展,2006,25(4):444-447. 被引量：5
10刘俏,权春善,范圣第.膜技术提取大豆低聚糖的研究[J].食品研究与开发,2006,27(7):99-101. 被引量：4

黑龙江商学院学报

1995年第2期

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