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硒与人类疾病的关系

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摘要 硒是人类和动物必需的微量元素。机体的各种组织和细胞中都有硒的存在,以肾、肝含量最高,脑含量最低。北美人体内总硒含量推算是14.9mg(13~20.3mg),而新西兰人体内总硒含量估计只有3.0~6.1mg。这种差异反应了两国人民从膳食中摄入的硒量不同。
出处 《预防医学情报杂志》 CAS 1989年第5期299-304,共6页 Journal of Preventive Medicine Information
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