摘要
目的:研究使用砷铈催化分光光度法测定酱油中微量碘。方法:酱油经过硫酸铵消化后,碘砷可使硫酸铈褪色,根据褪色程度,于420nm下与标准系列比较定量。结果:方法检出限0.75ng,最低检出浓度3μg/L,线性范围为0.06～6mg/L,标准曲线|r|=0.9995,加标准1、2、3mg/L,回收率为95.1%～110.3%,RSD为1.7%～3.8%(n=6)。结论:方法简便易操作,准确度高,重复性好,灵敏稳定干扰少,可适用于日常卫生监督检验。
出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2005年第8期947-948,共2页
Chinese Journal of Health Laboratory Technology
