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保障“食品安全”要多管齐下

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摘要当前食品安全已经成为政府和百姓密切关注的热点问题.要解决食品安全问题,除了依靠技术进步之外,还要加快完善法律法规的建设,尽快同国际标准接轨,同时要加强食品安全的宣传和教育.

作者叶文博

机构地区上海市人大

出处《上海人大月刊》 2005年第8期41-41,43,共2页

关键词食品安全中国食品质量食品市场

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] F724.782 [经济管理—产业经济]

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上海人大月刊

2005年第8期

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