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我国淀粉化学改性研究的进展被引量：13

ADVANCES ON CHEMICAL MODICATIONS OF STARCH IN CHINA

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摘要评述１９９２～９３年间国内淀粉接枝共聚改性及其相关产品开发的进展。 Abstract Chemical modifications of starch by graft-copolymerization and the relative products are re-viewed.

作者宋恩兰

机构地区中国科学院化学研究所信息中心

出处《精细化工》 CAS CSCD 1995年第1期58-61,共4页 Fine Chemicals

关键词淀粉改性中国进展

分类号 TS236.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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精细化工

1995年第1期

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