摘要
研究解决了槟榔褪烟垢、去除苯并芘、槟榔碱控制、炮制入味、吹塑热封等技术难题．合理应用中国专利ＺＬ９２２１７３２６·５，使整个生产过程连续流水作业，形成有体系的生产线，生产出有商品价值的货架产品，产品能在２９０天内保质．成功地实现了槟榔加工规范化、产品质量安全化、产品包装高级化、销售领域商品化．
The production,the preservation and the packing of edible-Areca catechu have been studied.Specially,the nicotine removal,the elimination of benzo pyrene,the control of arecoline content and the thermal pressing in the production run are described in detail.
出处
《深圳大学学报（理工版）》
CAS
1995年第1期74-80,共7页
Journal of Shenzhen University(Science and Engineering)
关键词
苯并芘
烟垢
炮制
槟榔碱
槟榔
enzo pyrene
nicotine
steep
arecoline
thermal contraction
