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植物果聚糖的合成与降解 被引量:4

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摘要 植物果聚糖的合成与降解廖祥儒(西北农业大学,陕西杨陵712100)关键词果聚糖,合成,降解果聚糖(Fructan)是除淀粉外的植物碳水化合物的又一贮存形式,主要存在于禾本科及其它一些草本植物的营养器官中。由于果聚糖的累积发生在禾本科植物开花前后的数周...
作者 廖祥儒
机构地区 西北农业大学
出处 《生命的化学》 CAS CSCD 1995年第5期34-36,共3页 Chemistry of Life
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引证文献4

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