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啤酒酵母的培养与保存 被引量:1

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作者 王世彦
出处 《食品工业》 北大核心 1995年第4期18-20,共3页 The Food Industry
  • 相关文献

同被引文献1

  • 1王治权.啤酒酵母实用技术[M].上海:上海科学普及出版社,1988.48.

引证文献1

二级引证文献3

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