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菌类保健食品生产现状和发展策略 被引量:18

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摘要 菌类保健食品生产现状和发展策略陈士瑜(湖北省天门市菌蕈开发研究所431700)2.资源开发(1)发挥资源优势,争创地方名牌我国的传统名、优、特产,常与地方资源优势有关,这是一条值得借鉴的历史经验,也是防止项目撞车的一个重要途径。近年来,在菌类保健食品...
作者 陈士瑜
出处 《中国食用菌》 1995年第2期7-9,共3页 Edible Fungi of China
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同被引文献214

引证文献18

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