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环境中的微量元素与人体健康
被引量：
26
The Chemical Mechanism of Trace Elements' function on Human Body
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摘要
探讨了人体的化学元素组成及自然环境中微量元素进入人体的途径,阐述了铁、氟、锌、铜、碘、锰、硒等几种常见必需微量元素对人体的作用及其缺乏和过量时的影响。
作者
郭岚
机构地区
淄博职业学院
出处
《甘肃科技》
2005年第8期110-112,共3页
Gansu Science and Technology
关键词
微量元素
化学基础
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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