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四种面包酵母对苯乙酮及乙酰乙酸乙酯的不对称还原 被引量:5

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摘要 四种面包酵母对苯乙酮及乙酰乙酸乙酯的不对称还原刘红霞苏镜娱,曾陇梅(华南理工大学应化系,广州510641)(中山大学化学系,广州510275)用面包酵母作为手性试剂进行不对称还原反应已有很多报道[1~3],面包酵母反应,反应条件温和,操作容易,立体选...
出处 《化学通报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第1期36-37,共2页 Chemistry
基金 广东省自然科学基金
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引证文献5

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