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饲料等因素对牛奶质量的影响
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摘要
牛奶的成分分为水和固形物两部分。固形物各种成分含量的多少,除受遗传因素影响外,饲料等因素对其影响很大,现简介如下。
作者
杨平
出处
《四川奶业》
2005年第3期11-12,共2页
关键词
牛奶质量
饲料
成分含量
因素影响
固形物
遗传
分类号
S823.91 [农业科学—畜牧学]
S831.5 [农业科学—畜牧学]
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四川奶业
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