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饲料等因素对牛奶质量的影响

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摘要 牛奶的成分分为水和固形物两部分。固形物各种成分含量的多少,除受遗传因素影响外,饲料等因素对其影响很大,现简介如下。
作者 杨平
出处 《四川奶业》 2005年第3期11-12,共2页
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