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饲料营养与猪肉品质（一）被引量：6

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摘要饲料营养与猪肉品质（一）中国农业大学动物科技学院汪尧春前言随着生活水准的提高，人类对猪肉的要求也不断变化。为满足消费者对猪肉的需求，育种学家不断地改良品种，背膘厚度以每年０．５毫米的速度降低。目前８０一１００公斤猪的背膘厚度在１０一１２毫米之间，这可...

作者汪尧春

机构地区中国农业大学动物科技学院

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1996年第7期11-13,共3页 Feed Research

关键词猪饲料营养猪肉品质

分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学]

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饲料研究

1996年第7期

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