摘要
精油的量及其成分比例是评价茴香质量的最重要因素。影响茴香精油量及其成分的因素主要有:1)遗传因素:茴香不同亚种与变种精油量及其成分不同;2)生理因素:茴香不同器官及其不同发育阶段精油的量和成分组成不同;3)生态因素:不同产地、不同水肥等栽培条件导致精油的量及其成分组成不同;4)贮藏因素:贮藏时间和条件影响茴香精油量及其成分;5)提取工艺:不同的提取方法乃至同一提取方法的不同参数组合,影响茴香精油量及其成分组成。
出处
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第10期1586-1589,共4页
Chinese Traditional and Herbal Drugs
基金
国家自然科学基金项目(30370151)
关键词
茴香
精油
影响因素
研究进展
Foeniculum vulgate Mill.
essential oil
influence factor
