摘要
目的:了解城市小学生饮食习惯的现状,探讨饮食习惯与生长发育的关系。方法:由小学生家长填写问卷,测量小学生的身高和体重,采用STATA软件进行数据处理和分析。结果:497名城市小学生早餐饮用牛奶的占37.63%,吃鸡蛋的占26.76%,44.06%的小学生早餐仅吃米饭和面食,还有2.2%的小学生不吃早餐。在497名小学生中,不喜欢吃蔬菜的占30.18%,不愿意吃水果的占9.66%,喜欢吃零食的占53.27%,挑食者占44.67%,有86.52%的小学生有边吃饭边看电视的习惯,t检验结果显示,挑食和不挑食的两组小学生身高和体重之间差异均有高度的显著性。方差分析表明,早餐为不同种类食物的小学生的身高及体重之间差异有显著性。结论:小学生的早餐需进一步改善,应养成良好的饮食习惯,不良的饮食习惯可能是影响城市小学生正常生长发育的一个重要因素。
出处
《医学动物防制》
2005年第10期744-745,共2页
Journal of Medical Pest Control
