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从“丑小鸭”到“大力神”的神话

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作者 黄瑜璋 蒋炫
出处 《国防科技》 2005年第11期15-18,共4页 National Defense Technology
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参考文献4

二级参考文献19

  • 1常继东.食(药)用菌中的仪器天然防腐剂产生菌筛选初报[J].江苏食用菌,1993,14(5):24-24. 被引量:6
  • 2毛宁,陈松生.红曲霉的有效生理活性物质及其应用[J].中国调味品,1995,20(4):8-11. 被引量:42
  • 3王吉彬.食品生物防腐剂-细菌素之介绍[J].食品工业月刊(台湾),1996,5:23-30.
  • 4杜连祥.嗜杀酵母在酒类酿造中的应用[M].北京:中国食品出版社,1997.1-3.
  • 5周得庆.微生物学教程[M].北京:高等教育出版社,1993.120-120.
  • 6张玉臻,食品与发酵工业,1997年,23卷,5期,16页
  • 7尤新,中国食品添加剂,1997年,3期,21页
  • 8杜连祥,嗜杀酵母在酒类酿造中的应用,1997年,1页
  • 9王吉彬,食品工业月刊,1996年,5期,23页
  • 10郁庆福,现代卫生微生物学,1995年,252页

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