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酒用高粱育种方向的探讨
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摘要
用不同类型的粳、糯三系高粱进行测配,组配成糯(A)×糯(R)、糯(A)×粳(R)、粳(A)×糯(R)3种杂交类型的组合,并对其杂种一代的主要性状千粒重、穗粒重以及籽粒品质(蛋白质、赖氨酸、淀粉、支链淀粉、直链淀粉、丹宁含量)进行了杂种优势的分析测定。经综合评定,选育酒用高粱杂交种的最佳途径是组配粳(A)×糯(R)组合,其次是糯(A)×粳(R)组合。
作者
宋高友
苏益民
陆伟
机构地区
中国农业科学院原子能利用研究所
出处
《核农学通报》
1996年第4期165-168,共4页
关键词
酿酒
高粱
籽粒品质
杂种优势
育种
分类号
S514.035.1 [农业科学—作物学]
TS261.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
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