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食盐中碘含量的测量不确定度 被引量:2

EVALUATION OF THE UNCERTAINTY OF MEASUREMENT FOR THE DETERMINATION OF IODIN CONTENT IN TABLE SALT
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摘要 根据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059-1999),对食盐中碘含量的测量不确定度进行评定。建立数学模型,对测量不确定度分量进行分析和量化。当食盐中碘含量为45.86 mg/kg时,合成标准不确定度为0.21 mg/kg,扩展不确定度为0.42 mg/kg。食盐中碘含量的测量不确定度主要来源于硫代硫酸钠标准溶液的浓度和滴定消耗的体积。 The uncertainty of measurement for the determination of the iodin content in table salt was evaluated according to Evaluation and Expression of Uncertainty in Measurement (JJF 1059- 1999). The mathematics model was established, and the components of uncertanity in measurement were analysed and calculated. When the result of iodin content in table salt was 45.86 mg/kg, the combined uncertainty was 0.21 mg/kg , and the expanded uncertainty was 1.6 mg/kg. The major source of uncertainty were the concentration of Na2S2O3 standard titrion solution and the lost volume in titrion.
作者 李国强
出处 《化学分析计量》 CAS 2005年第6期7-9,共3页 Chemical Analysis And Meterage
关键词 食盐 不确定度 分析 table salt, iodin, uncertainty of measurement, analysis
  • 相关文献

参考文献3

  • 1GB5009.42—2003.食品卫生检验方法理化部分(二).[S].,..
  • 2杨惠芬 李明元.食品卫生理化检验标准手册[M].北京:中国标准出版社,1997.115.
  • 3JJF1059—1999.测量不确定度评定与表示.[S].,..

共引文献183

同被引文献21

引证文献2

二级引证文献6

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