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蝗虫养殖“钱”景看好

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摘要蝗虫营养价值极高．蛋白质．氨基酸含量丰富．不但是美味佳肴和营养保健食品．还有很高药用价值。蝗虫适于家庭养殖，规模可大可小，占地50平方术即可起步生产．技术和市场风险小．水产批发商和大饭店需求量较大。

作者崔水来雷海东尤元飞

出处《中国民兵》 2005年第11期54-54,共1页

关键词家庭养殖蝗虫 “钱” 营养保健食品氨基酸含量药用价值营养价值市场风险蛋白质需求量

分类号 S965.8 [农业科学—水产养殖] S433.2 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]

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中国民兵

2005年第11期

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