无公害稻米栽培技术要点

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摘要无公害稻米是指在符合质量标准的生态环境中，按规定的生产操作规程生产、加工，限量使用限定的化学合成物质，其农药残留、重金属、硝酸盐、有害病原微生物等各项指标均符合规定标准，产品质量符合相关标准，并经专门机构认定，许可使用无公害食品标志的稻米。生产无公害稻米，重点是抓好产地环境、秧田和大田管理、收获等环节。

作者俞祥群戈长水

机构地区杭州市农科院农作所

出处《杭州农业科技》 2005年第6期33-34,共2页 Hangzhou Agricultural Science and Technology

关键词无公害稻米栽培技术要点生产操作规程质量标准病原微生物生态环境化学合成限量使用农药残留相关标准

分类号 S511 [农业科学—作物学] S662.1 [农业科学—果树学]

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