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关于加强我国食品安全监督管理的研究
被引量:
10
Research on intensifying food safety supervision in China
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摘要
本文阐述了我国食品安全监督管理的概念与重点研究的内容;提出了我国现存问题;归纳了我国食品安全监督管理应该涵盖的工作内容;介绍了发达国家可资借鉴的食品安全监督管理的九大原则,作为研究结论提出了为加强我国食品安全监督管理的十点建议。
作者
苏华
赵忠厚
高志军
王海娟
付其伟
机构地区
黑龙江省疾病预防控制中心
双鸭山市卫生局
黑龙江省卫生监督所
哈尔滨医科大学公共卫生学院
出处
《中国公共卫生管理》
2005年第6期451-454,共4页
Chinese Journal of Public Health Management
关键词
食品安全
监管原则
改革建议
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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