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吉林省大豆品种品质分析 被引量：7

Analysis on quality of soybean varieties in Jilin province
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摘要 1987～2002年对吉林省审(认)定(不包括引种)的92个大豆品种的蛋白质和脂肪含量进行分析。结果表明,全省大豆品种平均蛋白质含量为41.07%,脂肪含量为19.94%。其中,普通高产大豆品种平均蛋白质含量为40.9%,脂肪含量为19.96%;高蛋白大豆品种平均蛋白质含量为44.99%;高油大豆品种平均脂肪含量为22.37%。全省仍然缺少蛋白质含量达46%以上和脂肪含量达23%以上的优质大豆新品种。含有十胜长叶大豆种质的高油、高蛋白大豆品种分别占我省高油、高蛋白大豆品种总数的61.5%和53.3%。
作者 张健 李福林 曲刚 李光发 崔永实 刘长萍
机构地区 吉林省通化市农业科学研究院
出处 《吉林农业科学》 CSCD 2005年第6期25-26,63,共3页 Journal of　Jilin Agricultural Sciences
关键词 大豆品种 脂肪 蛋白质
分类号 S565.102 [农业科学—作物学]
  • 相关文献

参考文献6

二级参考文献18

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共引文献49

同被引文献80

引证文献7

二级引证文献89

吉林农业科学
2005年 第6期

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