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正确去除蔬菜中的农药

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摘要 目前已经有研究证明,约有近七成的恶性肿瘤与农药残留有关。但是,不同的蔬菜由干生长周期、病虫害情况等不同,农药使用量有很大差异。哪些蔬菜中的农药残留比较多,我们又该如何去除呢?
作者 唐晓伟
出处 《小康生活》 2006年第1期53-53,共1页 Well-off Life
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