马铃薯渣半固态发酵生产单细胞蛋白饲料研究被引量：7

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摘要本试验采用半固态法,对马铃薯渣进行发酵、贮存及水分和蛋白质的测定。从降低成本及简化生产工艺操作出发,经过多次试验,确定出发酵剂、添加剂的最佳用量及对提高蛋白质的影响程度,最后得出最佳配方及生产工艺,为生产提供技术条件。

作者杨全福王首宇

机构地区甘肃定西临洮农校

出处《中国畜牧兽医》 CAS 2006年第1期22-23,共2页 China Animal Husbandry & Veterinary Medicine

关键词马铃薯渣发酵蛋白质生产工艺

同被引文献70

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