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我国饮用矿泉水现状及发展动向被引量：6

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摘要我国饮用矿泉水现状及发展动向邢建华彭城大学食品工程系远古时代，人们就开始利用矿泉水进行治疗了，到了十九世纪后半叶，由于生产的发展；饮料矿泉水成为一个新兴的行业，而矿泉水的大规模利用，还是近几十年的事情，自本世纪三十年代起，饮料矿泉水在欧洲各国一直以高...

作者邢建华

机构地区彭城大学食品工程系

出处《软饮料工业》 1996年第1期8-10,共3页

关键词饮料矿泉水现状发展

分类号 TS275.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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软饮料工业

1996年第1期

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