摘要
介绍了牛初乳的生物活性物质以及牛初乳在畜牧业生产中的应用和功能保健作用,以期为合理地开发利用牛初乳这一宝贵资源,更好地服务于人类和畜牧业生产提供参考资料。
出处
《畜牧与饲料科学》
2005年第6期57-60,共4页
Animal Husbandry and Feed Science
基金
山东省自然科学基金(2004ZX27)。
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