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干湿混合消解火焰原子吸收法测定小麦粉中锌被引量：6

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摘要干湿混合消解火焰原子吸收法测定小麦粉中锌郭明才山东省食品卫生监督检验所（济南２５００１４）１引言样品预处理对分析结果的准确度和精密度至关重要，这是一项极其复杂且难度很大的工作。高氯酸湿法消解得到广泛采用，但由于存在可能爆炸的潜在危险，因而需要浸出样品...

作者郭明才

机构地区山东省食品卫生监督检验所

出处《中国卫生检验杂志》 1996年第4期206-207,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关键词食品检验小麦粉锌火焰原子吸收法

分类号 R155.52 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国卫生检验杂志

1996年第4期

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