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中国食品安全标准的现状、问题与对策 被引量:13

The present situation, question and countermeasure of Chinese food security standard
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摘要 文章讨论了食品安全与食品安全标准的概念,分析了食品安全标准的现状,发现主要存在与国际标准不接轨、食品安全标准体系结构设计不够合理、研究薄弱、部分标准的实施较差、甚至强制性标准也未得到很好的实施等问题,提出了完善食品标准体系的主要措施。 This article discussed food safely with food security standard concept, the analysis food security standard present situation, discovered main existence and international standard does not connect rails, food security standard system structural design is insufficiently reasonable, research is weak, partial standard implementation is worse, even force standard also not obtains question and so on very good implementation, and proposed the consummation food standard system main measure.
出处 《企业技术开发》 2006年第5期93-95,共3页 Technological Development of Enterprise
关键词 食品安全标准 现状 主要问题 食品标准体系的完善措施 food security standard the present situation main question the perfect measure of food standard system
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