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GSX—50型谷物食品生产线的设计及应用

Design and Application of the Cereal Food Production Line Model GSX-50

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摘要以谷类、豆类、薯类为主要原料，配以各种不同的辅料，在ＧＳＸ—５０型谷物食品生产线上进行了实验、研究、生产。结果表明：各种膨化食品的营养价值配比理想，确保了工艺条件的实现，显示了该生产线技术性能的优势和实用价值。

作者朱克庆

机构地区郑州粮食学院

出处《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1996年第5期34-36,共3页 Cereal & Feed Industry

关键词膨化食品生产线机械性能设计谷物食品

分类号 TS213.03 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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粮食与饲料工业

1996年第5期

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