摘要
印度的Jagannath J H等利用声学共振渡谱评判了不同香蕉品种的成熟度和损伤率。他们将香蕉平放并用粘合剂固定，以动态冲击力冲击置放香蕉的底座，利用检漏器来收取整个香蕉反应信号，并采用快速傅立叶变换法进行信号分析。结果表明，随着成熟果实损伤率的增加，反应共振频率随之降低（擦伤果实由于组织损伤导致其共振频率下降）。由于呼吸作用增加、机械损伤或温度不适导致果实成熟．可将果实的共振频率与损伤率和果实的颜色变化联系起来。
出处
《世界热带农业信息》
2006年第2期27-27,共1页
World Tropical Agriculture Information
