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保鲜膜的是与非 被引量：2

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摘要 从媒体关注的保鲜膜安全问题入手,对保鲜膜的化学成分,聚氯乙烯(PVC)保鲜膜中增塑剂的危害以及危害成分的测定做一简要的介绍,以期使读者对保鲜膜有正确、全面的认识。
作者 阎蒙钢 马旭明 王江平
机构地区 安徽师范大学化学教育研究所
出处 《化学教育》 CAS 2006年第5期3-4,21,共3页 Chinese Journal of Chemical Education
关键词 保鲜膜 聚氯乙烯(PVC) 增塑剂
分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献2

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共引文献17

同被引文献22

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引证文献2

二级引证文献3

化学教育
2006年 第5期

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