HACCP电算化国内外应用状况和发展趋势被引量：1

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作者甄少波

机构地区中国农业大学食品科学与营养工程学院

出处《肉类研究》 2006年第5期11-13,共3页 Meat Research

关键词 HACCP体系危害分析和关键控制点发展趋势国内外电算化 Analysis Control 程序化控制应用航空食品

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肉类研究

2006年第5期

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