改革实验教学提高学生素质被引量：5

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摘要为适应二十一世纪食品科学发展的需要,在食品系专业基础实验教学中,改革传统的实验教学模式和内容,适当调整论证性实验,增加综合性及设计性实验,培养学生的探索精神、创新意识和科学素质。

作者徐桂花关海宁

机构地区宁夏大学农学院食品系

出处《高校实验室工作研究》 2006年第2期7-8,16,共3页

关键词教学改革实验教学创新意识

分类号 G642.423 [文化科学—高等教育学]

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