对微生物发酵饲料产品的科学认识和品质鉴定被引量：11

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摘要对微生物发酵饲料产品的科学认识和品质鉴定西南农业大学叶元土林仕梅罗莉随着饲料工业的发展，微生物发酵饲料产品愈来愈多，如发酵血粉、发酵菜仔饼、发酵蛋白粉等。发酵饲料一方面可以提高和改善饲料原料的营养价值，另一方面对原有原料可通过微生物的发酵进行脱毒，如...

作者林仕梅罗莉

机构地区西南农业大学叶元土四川省重庆市北碚

出处《饲料工业》北大核心 1996年第7期35-37,共3页 Feed Industry

关键词饲料微生物发酵饲料品质鉴定

分类号 S816.6 [农业科学—饲料科学]

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饲料工业

1996年第7期

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