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健康主题餐饮方兴未艾

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摘要 现代社会由于工业化的进程加快,环境污染日益加重,健康概念在餐饮消费上日益受到顾客的关注。迎合人们求新、求异、求健康心理的健康主题餐饮,在世界各地成了餐饮消费的潮流。
作者 毛丽蓉
出处 《餐饮世界》 2006年第06S期36-37,共2页 World Cuisine
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