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健康主题餐饮方兴未艾
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摘要
现代社会由于工业化的进程加快,环境污染日益加重,健康概念在餐饮消费上日益受到顾客的关注。迎合人们求新、求异、求健康心理的健康主题餐饮,在世界各地成了餐饮消费的潮流。
作者
毛丽蓉
出处
《餐饮世界》
2006年第06S期36-37,共2页
World Cuisine
关键词
健康心理
餐饮
主题
现代社会
环境污染
工业化
消费
顾客
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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