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世界肉类生产与流通的现状被引量：1

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摘要世界肉类生产与流通的现状永光俊－原著（日本）韩陆奇摘译（漳州大学，福建漳州市３６３０００）根据联合国粮农组织和美国农业部的资料，有关世界肉类生产和流通现状，作如下介绍。一、世界肉类生产和贸易呈扩大趋势据联合国粮农组织在１９９５年初发表的《食品展望》（...

作者永光俊一韩陆奇

机构地区漳州大学

出处《肉类研究》 1996年第2期3-5,17,共4页 Meat Research

关键词肉制品生产流通现状食品工业国际

分类号 F416.82 [经济管理—产业经济]

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肉类研究

1996年第2期

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