食用保健红花油开发前景广阔被引量：1

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摘要食用保健红花油开发前景广阔沈立荣，来鸽飞（杭州市药物研究所）（杭州市留下人民医院）红花油，又称红花籽油，是一种从菊科药用植物红花种子中榨取的优质食用油料，因其富含亚油酸而受到世界各国的重视，并竞相开发红花油产品。一、国内外红花油生产利用概况红花是一种...

作者沈立荣来鸽飞

机构地区杭州市药物研究所

出处《农牧产品开发》 1996年第8期27-28,共2页 Agriculture Products Development

关键词食用油植物油红花油营养保健开发利用

同被引文献9

1关明,唐红刚.无机盐复合沉淀法及柱层析法提纯胡麻卵磷脂[J].生命科学仪器,2006,4(6):39-41. 被引量：2
2王兆木,阿尔斯坦格罗夫.山布.山明.红花油的营养价值与保健作用[J].新疆农业科学,2006,43(1):57-60. 被引量：11
3关润伶,朱红.大豆卵磷脂的纯化研究[J].中国食品添加剂,2006,17(4):45-47. 被引量：7
4关明,杨光勇,库里松.哈衣尔别克,阿孜古丽.叶海亚.高纯度新疆胡麻卵磷脂的制备[J].食品科学,2007,28(9):176-180. 被引量：4
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7方舟.话说卵磷脂[J].养生月刊,2011(4):330-333. 被引量：1
8蔡珺.简述卵磷脂功能特性及其应用[J].黑龙江科技信息,2011(11):19-19. 被引量：6
9赵钢,王安虎.红花的资源及药用价值[J].中国野生植物资源,2004,23(3):24-25. 被引量：91

农牧产品开发

1996年第8期

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