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天然菠萝汁、天然水蜜桃汁天然芒果汁的保质期试验

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摘要天然菠萝汁、天然水蜜桃汁天然芒果汁的保质期试验程京燕珠海市维佳饮料厂九一年初，我厂开始试制系列天然果汁，使用的包装是镀锡薄钢板涂料铁三片罐。由于这三种饮料在当时尚属新产品，所以，其保质期试验也跟着进行了。我们主要做了空罐质量对保质期的影响，成品真空度...

作者程京燕

机构地区珠海市维佳饮料厂

出处《软饮料工业》 1996年第3期31-34,共4页

关键词果汁饮料菠萝汁芒果汁水蜜桃汁保质期

分类号 TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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软饮料工业

1996年第3期

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