茶叶水分检测方法的实验研究被引量：2

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摘要茶叶中含水率无论是在茶叶加工、贮藏包装和流通领域,或是在水分含量检测的全过程,都是一个动态的指标。文章从目前茶叶水分检测的实践中提出:茶样磨碎和不磨碎,103±2℃恒重法和120℃1小时快速法,以及样品铝盒在烘箱中的上下层放置位置所产生的误差,从大量数据的统计分析中,推出经验公式,企求在实际检测工作中节省大量的人力和物力。

作者施维张若梅

机构地区杭州市灵峰茶叶公司中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所

出处《中国茶叶加工》 1996年第3期36-39,共4页 China Tea Processing

关键词茶叶含水率误差相差经验公式检测

分类号 TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]

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中国茶叶加工

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