摘要
[目的] 建立湿法消解原子吸收测定蜂蜜中锌的方法.[方法] 蜂蜜中的锌经湿法消解后,导入原子吸收分光光度计中,吸收213.8 nm共振线,其吸收值与锌含量成正比,与标准系列比较定量.[结果] 标准曲线在0～0.60 mg/L范围呈良好线性关系,相关系数r =0.9993～0.9997.加标回收率92.0%～98.0%,相对标准偏差均在5%以下.与国标法（干法消解）相比测定结果无显著性差异.[结论] 该法简便、快速,准确,重现性好,结果令人满意.
出处
《海峡预防医学杂志》
CAS
2006年第3期45-46,共2页
Strait Journal of Preventive Medicine
