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补肾止血黑木耳

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摘要问：菌类中的“五朵金花”是指哪些？答：在大自然赋予人类的食物中，有一些以“耳”为名的菌类，营养丰富，味道鲜美，既可作菜，又能入药。其中金耳、石耳稀有难得，黑木耳和银耳则为常见，地耳也不难寻觅。在菌类食物中，它们被称为“五朵金花”。

作者徐传宏

机构地区上海市食疗研究会

出处《家庭用药》 2006年第8期61-61,共1页

关键词黑木耳菌类食物止血补肾营养丰富大自然

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学] R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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家庭用药

2006年第8期

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